Използвани продукти:
- Шоколадов мус – млечна сметана 35%, глюкоза, блонд шоколад, френско пюре от малина, желатин
- Огледална глазура: желатин, вода, захар, глюкоза, фарситура, кондензирано мляко, бял шоколад
- Плодов център – френско пюре от малина, желатин
- Платка – дакуаз от шамфъстък / смиламе брашно от печен шамфъстък, пудра захар и белтък/
Грамаж: 85 гр.
Срок на годност: 5 дни
Съхранение: в хладилник от 4 – 8 С
Подходяща за:
Хора с непоносимост към глутен
Различни поводи и празненства
Деца