Използвани продукти:
- Черен шоколадов мус с мента – млечна сметана 35%, черен шоколад, инфузия от прясна мента
- Руби шоколадов мус с малина – млечна сметана 35%, глюкоза, руби шоколад, френско пюре от малина, желатин
- Бял шоколадов мус – бял шоколад, млечна сметана 35%, желатин
- Какаов пандишпан – брашно, натурално какао, яйца, масло, захар
- Огледална глазура: желатин, вода, захар, глюкоза, фарситура, кондензирано мляко, бял шоколад.
- Велвет ефект – бял шоколад и каково масло.
Грамаж: 1100 гр.
Диаметър: 19 см.
Височина: 6 см.
Размер кутия: 25/13/25 см.
Брой парчета – 8-10
Тортата се реже с горещ и сух нож.
Срок на годност – 7 дни
Съхранение – в хладилник от 4 – 8 С
Подходяща за:
Деца
Различни поводи и празненства