Използвани продукти:
- Шоколадов мус – бял шоколад, желатин, млечна сметана 35%, глюкоза, френско пюре от маракуя
- Плодов център – френско пюре от манго, желатин
- Бисквита – млечен и черен шоколад, орехи, фюлетин /карамелизирани, вафлени люспички/
- Велвет ефект – какаово масло, бял шоколад и хранителна, френска боя за шоколад
Грамаж: 1400 гр.
Брой парчета: 12 – 18
Размер: 19/19 см.
Размер кутия: 19/19 см.
Тортата се реже с горещ и сух нож.
Срок на годност – 7 дни
Съхранение – в хладилник от 4 – 8 С
Подходяща за:
Различни поводи и празненства
Деца