Използвани продукти:
- Шоколадов мус – млечна сметана 35%, глюкоза, бял шоколад, пюре от маракуя, желатин
- Плодов център – френско пюре от манго, желатин
- Бисквита – млечен и черен шоколад, орехи, фюлетин /карамелизирани, вафлени люспички/
- Огледална глазура: желатин, вода, захар, глюкоза, фарситура, кондензирано мляко, бял шоколад
Грамаж: 1000 гр.
Размер: 17/17 см.
Размер кутия: 19/19 см.
Тортата се реже с горещ и сух нож.
Срок на годност – 7 дни
Съхранение – в хладилник от 4 – 8 С
Подходяща за:
Различни поводи и празненства
Деца