Шоколатиерски курс „Моите ръчно рисувани бонбони“

Този курс е сбъдната мечта за всеки любител на шоколада!
Курсът включва следните знания, техники, действия:
а/ Презентация „история на шоколада“ и дегустация на различни видове шоколад и на какаови зърна
б/ Всеки участник ще направи пресен ганаш, три вкуса – класически, с инфузия от чай и с алкохол

в/ Ще научите различни техники за темпериране на шоколад
г/ Ще усвоите тайните на рисуване на поликарбонатни форми и как да комбинирате цветовете
д/ Ще излеете сами черупки от натурален шоколад
е/ Ще напълните формите с ганаш аш и след като стегнат, идва кулминацията – изваждане от формата на готовите
бонбони, създадени изцяло от вас!
ж/ Кафе пауза с вкусни солени хапки
з/ Ще си тръгнете с цяла кутия с 24 ръчно направени от вас бонбонии

и/ Получавате подарък брандирана черна престилка Chicolatti

Целодневен курс, от 11.00 – 18.00ч. Локация – Chicolatti, бул. Македония 10, гр. София
Размер група – 6/8 участници. Цена – 185 лв. за участник.

Запазваме място само при платена 100% сума! При анулация от ваша страна 7 дни преди датата на курса, ви възстановяваме 50% от сумата! При анулация от наша страна поради липса на достатъчно участници, ви възстановяваме пълната сума.

Можете да подарите ваучер на ваш любим човек! Срокът на годност е 3 месеца.