Луксозен курс „ Ръчно рисувани шоколадови бонбони“

Този курс е сбъдната мечта за всеки любител на шоколада!
Курсът включва:
а/ Презентация „история на шоколада“ и дегустация на различни видове шоколад и на какаови зърна
б/ Всеки участник ще направи класически ганаш, който ще овкусява след това с различни подправки, ядки…
в/ Ръчно темпериране на шоколад, за да сте готови след курса да създавате ваши шоколадови изделия
г/ Индивидуално рисуване на поликарбонатната форма и избор на цветове за вашите бъдещи бонбони
д/ Правене на черупка на вашите бонбони с темперирания от вас шоколад
е/ Пълнене на бонбоните с ганаш и след като стегнат, кулминацията – изваждане от формата на готовите
бонбони
ж/ За разкош ще направите и голяма какаова шушулка от натурален шоколад, в която можете да сложите част от
бонбоните си.
з/ Обяд
и/ Подарък брандирана Chicolatti престилка
й/ Ще си тръгнете с цяла кутия с 24 ръчно направени от вас бонбони
Бъдете креативни и направете свои собствени вкусове бонбони, използвайки различни подправки,
ядки,експериментирайки с шарена сол, с морска сол,с лют пипер, с канела, с черен пипер…
От 11.00 – 19.00ч. Локация – Chicolatti
Размер група – 7 участници Цена – 150 лв. за участник

Изискват се минимум 7 участници за провеждане на курса!